عجينة البيتزا هت

عجينة البيتزا هت

المقادير:-

1. 3 اكواب دقيق.
2. 2 ملعقة صغيرة سكر.
3. 2 ملعقة طعام زيت زيتون.
4. ملعقة صغيرة ب ب.
5. 0.25 ملعقة صغيرة بصل بودرة.
6. 1.3 كوب ماء .
7. 1.25 ملعقة صغيرة ملح.
8. 2 ملعقة طعام دقيق ذرة.
9. 0.25 ملعقة صغيرة ثوم بودرة .
10. 2 ملعقة صغيرة خميرة .

الطريقة:-

• نخلط الماء والسكر والملح وزيت الزيتون والسكر والخميرة في وعاء متوسط إلى ان تتفاعل الخميرة . 
• نخلط جميع المكونات الجافة مع بعض وتعجن جيدا لمدة 8ـ10 دقائق الى ان تتكون لدينا عجينه طريه ولكن لا تلصق باليد .
• نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة ثم تستخدم بالمكونات المفضلة لديك .

ملحوظة: من الممكن حفظ العجينة في كيس بلاستكي ووضعها في الثلاجة لمدة يومين.

بالهنا والشفا

مع تحيات( وصفتك)