كاسات المهلبية بالجيلي

كاسات المهلبية بالجيلي

مقادير المهلبية:-

1. 4 ملعقة كبيرة سكر.
2. 4 ملعقة كبيرة نشا.
3. 4 كوب لبن.

مقادير الجيلي:-

1. علبة صغيرة جيلي فراولة.
2. علبة صغيرة جيلي برتقال.
3. 2 كوب ماء مغلي.

طريقة التحضير:-  

• جهّزي الجيلي بالطريقة العادية , بإنك تدوّبي كل نوع جيلي في كوب مياه , وضعيهم في صينيتين , ودخّليهم الثلاجة حتى يتماسكوا .
• لتحضير المهلبية , دوّبي السكر في 3 أكواب لبن على نار متوسطة , ودوّبي النشا في كوب اللبن الباقي عندك , وبعد ذلك ضيفي خليط اللبن والنشا على خليط اللبن والسكر , وقلّبيهم مع بعض باستخدام ملعقة خشبية , الى ان 
  

  يغلي

   اللبن , و يبدأ قوام المهلبية يتماسك .
• قطّعي الجيلي بألوانه المختلفة على شكل مكعبات , وضعي نصف كمية الجيلي في كاسات التقديم الشفافة , وبعد ذلك صبّي عليها المهلبية الساخنة , هتلاحظي إن مكعبات الجيلي بدأت تسيح شوية ، لكن مش هتدوب تماما , وبعد ذلك ضعي الكاسات في الثلاجة حتي 
  

  تتماسك

   المهلبية .
• طلّعي الكاسات من الثلاجة , وضيفي عليها مكعبات الجيلي الباقية عندك , وبعد ذلك قدّميها .

بالهنا والشفا

مع تحيات (وصفتك)