مكرونة بالخضراوات

مكرونة بالخضراوات

المقادير:-

1. كيس مكرونة (قواقع أو حلزونية أو قلم).
2. كوب بسلة خضراء.
3. 2 فص ثوم مفروم.
4. 0.5 كوب جزر مقطّع.
5. ثمرة فلفل أخضر رومي.
6. 2 ملعقة كبيرة كريمة طبخ.
7. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
8. ملح وفلفل.

الطريقة:- 

• اسلقي المكرونة وصفّيها، واسلقي البسلة والجزر مع بعض في حلة صغيرة لمدة 10 دقايق، وبعدها صفّيهم تماما.
• ضعي زيت الزيتون في حلة، وضيفي عليه البسلة والجزر والثوم والفلفل , وشوّحيهم فيه لمدة 5 لـــ 7 دقايق , وبعدها ضيفي عليهم الكريمة وقلّبيهم كويس، لحد ما يبدأ قوامهم يتخَن , وضيفي الملح والفلفل وقلّبيهم لدقيقة. 
• ضيفي المكرونة على الخضار والكريمة، وقلّبيها معاهم حتى تسخن، وقدّميها مع فراخ بانيه .

وبالهنا والشفا

مع تحيات( وصفتك)