موس الكراميل

موس الكراميل

المقادير:-

1. 4 كوب لبن.
2. كوب كريمة خفق.
3. 2 كيس كريم كراميل.
4. باكو بسكويت بالزبدة (أي نوع).
5. شيكولاتة مبشورة (للتزيين).

مقادير ( الكراميل ) :-

1. 0.75 كوب سكر.
2. 0.25 كوب ماء.

طريقة التحضير:-

• لصنع الكراميل؛ ضعي السكر مع الماء وقلّبيهم على نار هادئة , الى ان يذوب السكر تماما ويبقى لونه بني غامق .
• اخلطي الكريم كراميل مع اللبن، وقلّبيهم مع بعض على البارد شوية، وبعدها ارفعيهم على نار هادية، وضيفي عليهم الكريمة، واستمري في تقليبهم الى ان تظهر بعض الرغاوي الصغيرة على السطح.
• ضيفي الكراميل على الخليط السابق على النار، وقلّبيهم مع بعض لمدة دقائق، وبعد ذلك ارفعيهم من على النار. 
• كسّري البسكويت قطع صغيرة جدا في كاسات التقديم , وضيفي عليه الخليط اللي عملتيه، وضعيه في التلاجة، وعند التقديم زيّني الكاسات بالشيكولاتة المبشورة.

بالهنا والشفا.

مع تحيات (وصفتك)