شوربة الشوفان
١ - نصف كوب شوفان منقوع في قليل من الماء
٢ - حبتان طماطم متوسطة مبشورة
٣- ثلاث أكواب من الماء المغلي
٤- بهارات - فلفل أسود- كمون - ملح - ليمون
طريقة التحضير :
- في القدر تحمر بصلة صغيرة بقليل من زيت الزيتون
- يضاف له الطماطم مع البهارات وتترك لتنضج ثم يضاف الشوفان والماء ويترك ليستوي ويسخن قليلا ويقدم مع البقدونس والليمون.
No comments:
Post a Comment