ارز الخضروات للدايت

ارز الخضروات للدايت

المقادير:-

1. 2 ثمرة كوسا
2. 2 ثمرة جزر 
3. 1 ربطة كرات 
4. 2 كوب أرز 
5. 2 ثمرة طماطم 
6. 1 ملعقة كبيرة زيت 
7. ربع ثمرة تفاح 
8. 1 ملعقة صغيرة كاري 
9. 1 ملعقة صغيرة شطة ملح و فلفل اسود

طريقة التحضير :- 

• تقشر ثمره التفاح و تقطع إلي قطع صغيرة، ثم تقشر ثمرات الطماطم و ينزع منها البذر. 
• تقشر الخضروات كلها ثم تغسل بالماء الفاتر و من ثم تقطع الكوسا و الجزر إلى مكعبات صغيرة. 
• تجهز مقلاة عميقة و يضاف إليها الزيت و توضع علي النار. 
• بعد ذلك يضاف إليها الخضروات ما عدا الطماطم و التفاح و تقلب حتي تتحمر لمده (5 )دقائق. 
• يضاف الأرز إلى الخضروات و يضاف إليه الماء حتي يغمر الأرز . 
• تضاف التوابل و الملح و الفلفل الأسود إلى الأرز، ثم يضاف التفاح و الطماطم و تقلل درجة حرارة النار. 
•  يترك الأرز علي نار هادئة لمده 20 دقيقه أو حتي النضج

و بالهناء و الشفاء

مع تحيات (وصفتك)