عجة بالبسطرمة

عجة بالبسطرمة

المقادير:-

1. من 4 الى 5 بيضات .
2. ثمرة طماطم .
3. 0.15 كيلو بسطرمة .
4. ثمرة فلفل أخضر.
5. 2 ملعقة كبيرة جبنة كريمي .
6. 2 ملعقة كبيرة جبنة شيدر مبشورة .
7. 2 ملعقة كبيرة زيتون أخضر وأسود مقطّع .
8. ملح وفلفل وكمون .

طريقة التحضير:- 

• قطّعي الطماطم والفلفل الأخضر مكعبات صغيرة , وضيفهم على البيض بعد ان تضربيه تماما . 
• ضيفي قطع البسطرمة والزيتون للخليط وقلّبيهم كلهم جيدا , و ممكن تزوّدي كمية البسطرمة والزيتون على حسب رغبتك . 
• ادهني صينية بالزيت أو بالزبدة , و ضعي الخليط فيها , ورشّي عليه من فوق الجبنة الشيدر و الجبنة الكريمي . 
• ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 : 20 دقيقة الى ان تستوي .

بالهنا والشفا

مع تحيات(وصفتك)