أرز الخضروات للرجيم

أرز الخضروات للرجيم

المقادير:-

1. 2 ثمرة كوسا.
2. 2 ثمرة جزر.
3. 1 ربطة كرات .
4. 2 كوب أرز.
5. 2 ثمرة طماطم.
6. 1 ملعقة كبيرة زيت.
7. 0.25 ثمرة تفاح.
8. 1 ملعقة صغيرة كاري. 
9. 1 ملعقة صغيرة شطة ملح و فلفل اسود.

 

الطريقة:-

• تقشر ثمره التفاح و تقطع إلي قطع صغيرة. 

• تقشر ثمرات الطماطم و ينزع منها البذر. 

• تقشر الخضروات كلها ثم تغسل بالماء الفاتر. 

• تقطع الكوسا و الجزر إلى مكعبات صغيرة. 

• تجهز مقلاة عميقة و يضاف إليها الزيت ثم توضع علي النار , يضاف إليها الخضروات ماعدا الطماطم و التفاح و تقلب حتي تتحمر لمدة( 5) دقائق. 

• يضاف الأرز إلى الخضروات و يضاف إليه الماء حتي يغمر الأرز . 

• تضاف التوابل و الملح و الفلفل الأسود إلى الأرز. 

• ثم يضاف التفاح و الطماطم و تقلل درجة حرارة النار. 

• و يترك الأرز علي نار هادئة لمده 20 دقيقه أو حتي النضج .

بالهناء والشفاء

(مع تحيات( وصفتك