شراب قمر الدين
- تقطع رقاقات قمر الدين إلى قطع صغيرة وتنقع في الماء الفاتر لمدة 6 إلى 8 ساعات أو طوال الليل , ثم تهرس في الخلاط للحصول على هريسة ناعمة .
- تصفى الهريسة عبر منخل ناعم وتحفظ في الثلاجة لبضع ساعات .
- يقدم الشراب بارداً مع بضع قطرات من ماء الزهر .
No comments:
Post a Comment